Buffet & Catering

Het Museumteam verzorgt graag in stijl vanuit Rosi’s Gaarkeuken de catering voor jullie tijdens het groepsarrangement!

Met Live-Cooking bereiden we voor jullie graag op originele Tweede Wereldoorlog veldkeukens een 1, 2 of 3-gangen buffet. Ook kunnen we een heerlijke broodtafel in jaren ’40 stijl verzorgen, waarbij keuze is voor diverse meer-opties, zoals een broodje kroket of versbereide soep vooraf. Tussen de activiteiten door een bittergarnituurtje en/of nootjes en zoutjes. Bij ontvangst verzorgen we graag een ware proeverij voor jullie met eigengemaakte Oorlogstaart volgens familierecept.
Kortom, er zijn genoeg mogelijkheden, kijk rustig verder op deze pagina om een impressie te krijgen.

1, 2, of 3-Gangen Buffet

Afhankelijk van jullie wensen en het beschikbare budget, kunnen we voor jullie een 1, 2 of 3-gangen buffet bereiden op Tweede Wereldoorlog veldkeukens. Tijdens het koken kunnen jullie meekijken en uitleg krijgen van de Museumkok over hoe het koken op de originele veldkeukens werkt en hoe de 3 miljoen soldaten maandenlang gevoed werden, zodat ze ons konden bevrijden.
Zie hieronder welke mogelijkheden er zijn om jullie buffet naar wens samen te stellen.

Heerlijk 3-gangen buffet met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert met lekker eten voor een leuk groepsuitje in een museum met avondeten
Bezoekers van een museum genieten van het lekkere 3-gangen buffet met elkaar

Voorgerechten

We verzorgen als voorafje graag onze versbereide soepen voor jullie, zoals tomaten en/of groentesoep. Deze heerlijke soepen zijn inclusief wit en bruin stokbrood met kruidenboter, aioli en Paturain.

€5,00 per persoon

De Museumkok kookt de Blauwe Hap op echte W.O.II Veldkeukens voor groepen die lekker blijven eten tijdens hun groepsuitje in een leuk museum
De Museumkok schept heerlijk avondeten op tijdens een lopend buffet voor een groep die een groepsuitje met avondeten doet in een leuk museum
Mensen genieten lekker van de Blauwe Hap als legereten tijdens een leuk dagje uit met de groep in een leuk militair museum met goede bediening

Buffetten

We raden u van harte het zéér smaakvolle ‘Blauwe Hap’ buffet aan, dit is een uitgebreide nasitafel. We vertellen vooraf de geschiedenis en legertraditie. Heerlijke stamppotten behoren ook tot de mogelijkheden.

€15,00 per persoon

Bezoekers scheppen ijs op van het schepijsbuffet en genieten van lekker avondeten tijdens een leuk dagje uit in een leuk museum over de W.O.II
Heerlijk dessertbuffet voor een leuk groepsuitje met lekker schepijs, vers fruit en heerlijke dessertgebakjes op een mooie en leuke locatie
Leuke groepsfoto van een groepsuitje met blije mensen die een leuke en interessante dag uit beleven met lekker eten en drinken

Nagerechten

Geniet van het schepijsbuffet als nagerecht! Lekkere bollen vanille, aardbei en chocolade ijs met keuze uit diverse sauzen en garnering. Tot slot natuurlijk een grote toef slagroom erop en smullen maar!

€5,00 per persoon

Er wordt nog niets in
rekening gebracht
Klik en ontdek alle
mogelijkheden (PDF)

Uitgebreide Broodtafel Buffet

Inhoud Broodtafel

– Diverse broodjes, bolletjes, croissant en divers beleg
– Onbeperkt broodtafelbuffet is incl. koffie/thee/jus
– Het Broodtafelbuffet kost €15 p.p.
– Meer-opties zijn; soepen, salades en broodje kroket
– Lekker lunchen met elkaar in de sfeervolle Belevingszaal

€15 per persoon

Reserveren kan vanaf 4 personen

Het Broodtafelbuffet is een relaxt moment om tussen de activiteiten door te doen óf om jullie middagprogramma mee te beginnen!

Heerlijke broodtafel met lekkere croissants en broodjes met heerlijk zoet en hartig beleg en inclusief drinken voor groepsuitjes in een museum
Lekkere lunch met lopend buffet voor groepen in een leuk museum met heerlijke croissants en broodjes met zoet & hartig beleg inclusief drinken
Er wordt nog niets in rekening gebracht
Klik en ontdek alle mogelijkheden (PDF)

Lekkers bij Ontvangst & Tussendoor

Zie hieronder welke lekkernijen we vanuit Rosi’s Gaarkeuken voor jullie groep kunnen verzorgen bij het ontvangst en tussen de activiteiten door.

Heerlijke koffie met gebak wat geserveerd wordt door een museumvrijwilliger aan bezoekers in een leuk museum
Lekkere appeltaart met slagroom waar museumbezoekers en groepsuitjes van kunnen genieten op een leuke locatie met een drankje
Heerlijk geserveerd bakkersgebak voor een leuk groepsuitje in een leuk museum met vrienden en familie of een bedrijfsuitje

Oorlogstaart of gebak

Bijna alle groepen kiezen bij ontvangst voor de Oorlogstaart volgens familierecept die we vers bereiden. De huismoeders van die tijd wisten met feestelijkheden toch wat lekkers op tafel te zetten, kom het proeven!

Prijs n.a.v. gekozen lekkers

*Beschikbaar op reservering

Schalen met chips, borrelnootjes en bittergarnituur voor een leuk groepsuitje met lekkere hapjes & drankjes voor een borrel in een leuk museum
Mensen genieten van heerlijke hapjes en drankjes tijdens een leuk avondfeest op een mooie feestlocatie in Medemblik in regio West-Friesland

Basis Borrelhapjes

Geniet tussen de groepsactiviteiten door van drankjes en de Basis Borrelhapjes. Op de tafels zetten we emaille schaaltjes met gezouten pinda’s, borrelnootjes, pretzelsticks & 2 soorten chips voor jullie neer.

€2,50 per persoon

*Beschikbaar op reservering

Heerlijke borrelhapjes op tafel met kaas, worst, chips, nootjes en gezonde snacks voor een actief groepsuitje in een leuk museum
Mensen genieten van avondfeest met bier, wijn, borrelhapjes en bittergarnituur op een leuke feestlocatie met goede bediening in Medemblik

Uitgebreide Borrelhapjes

Een upgrade van de basis borrelhapjes is inclusief blokjes kaas, plakjes worst, komkommer en snoeptomaatjes. Het is ook mogelijk om naast de gekozen borrelhapjes variant, rondjes bittergarnituur erbij te doen.

€5,00 per persoon

*Beschikbaar op reservering

Er wordt nog niets in
rekening gebracht
Klik en ontdek alle
mogelijkheden (PDF)

Een onvergetelijke dag waarbij je lekker bezig bent!

Vorige week vierden wij de 70e verjaardag van mijn vrouw El. We hadden ruime tijd vooraf besproken wat er mogelijk was en hoe we de dag zouden invullen. Uiteindelijk werd het een perfecte dag. Het was een interessant, leerzaam en ongedwongen programma. Tussendoor een hapje en een drankje. Alles dik in orde. Na een mooie rit met de legertrucks, zijn we onder het genot van een borrel lekker bezig geweest met de Oud Hollandse spelletjes en tot slot lekker genoten van het aangeklede ‘blauwe hap’ buffet. Dat was de afsluiting van een geslaagde dag. Zéker een aanrader voor iedereen die iets te vieren heeft maar niet alleen op een stoel wil blijven zitten. Lars, Heidi en het héle team… Hartelijk dank voor de onvergetelijke dag.
Lees verder...
28-01-2023
Jan & El - 70e verjaardagsfeest - 25 personen

Workshop Houtbranden echt ontzettend leuk om te doen!

Leuke gastvrouw. Mooie gevarieerde resultaten bij het houtbranden. Lunch was lekker en ruim voldoende. Echt ontzettend leuk om te doen!
Lees verder...
28-01-2023
Sandra Sierkstra - Vriendengroep - 9 personen

Omring locatie Lindendael heeft een topuitje gehad!

In november 2022 hebben we met de bewoners van Omringlocatie Lindendael een topuitje gehad in het oorlogsmuseum! Met veel bevlogenheid werden de verhalen verteld, de lunch was goed verzorgd en tot slot werden we met zijn alle met de truck weer terug gebracht naar Hoorn! Schitterend vonden de mensen het allemaal! Nog bedankt mannen het was top!! Groetjes Mirjam Rupert en de bewoners van Lindendael.
Lees verder...
26-01-2023
Mirjam Rupert - Seniorengroepsuitje met ochtend/middagprogramma - 15 personen

Rabobank huurt vergaderzaal: ''Een super locatie om het eens op een andere manier te doen!''

Vergaderen op kantoor kan altijd. Maar soms zoek je een locatie die wat meer bij de setting past of wat meer creativiteit oproept. Met de ledenraad van Rabobank zochten we een locatie in West-Friesland, om met 36 personen bij elkaar te komen, te vergaderen en te netwerken. Vanwege een donatie uit ons Coöperatiefonds aan het Oorlogsmuseum, was onze keuze snel gemaakt. Midden tussen legervoertuigen hadden we tafels en stoelen laten opstellen. Een super locatie om het eens op een andere manier te doen. Lars en zijn team waren enorm gastvrij. Vooraf hebben we een smakelijke xxx-hap gegeten met de hele groep, Inrichting was zoals gewenst, koffie en thee keurig geserveerd en Lars gaf zelfs een inspirerend openingsverhaal om onze leden welkom te heten. De inzet van de vrijwilligers bij dit museum was enorm servicegericht en geen enkele vraag was te veel. Naast een geslaagde vergadering hebben we onze leden direct kunnen laten kennismaken met een van de maatschappelijke projecten die wij ondersteunen.
Lees verder...
24-01-2023
Mariëlle – Ledenraadsvergadering Rabobank - 36 personen

Iedereen deed fanatiek mee met het W.O.II Improvisatiespel!

Wij hebben een hele mooie familiedag gehad. De Experience Tour wat super mooi in elkaar is gezet en eruit ziet, het spel element in groepjes en bovenal zeer leerzaam! Het Improvisatiespel in het theater wat maakte dat iedereen fanatiek mee heeft gedaan onder goede leiding. De rondrit in de WOll truck. En daarnaast zijn we innerlijk ook goed verzorgd met de traditionele gerechten van die tijd. Ze hebben iets moois en educatiefs neergezet en de passie en enthousiasme straalt ervan af. Zeer zeker een aanrader !!!
Lees verder...
29-12-2022
Margreet Nieuweboer - Familiedag met middag- & avondprogramma - 21 personen

Tijdens 75e verjaardagsfeest peddelen of hun leven er vanaf hing!

Om mijn 75e verjaardag te vieren had ik met een groep van ongeveer 25 mensen het museum als feestlokatie besproken. Onderdeel van het afwisselende en boeiende geheel was het varen in kleine houten landingsboten, die ooit ook gebruikt werden om drijvende bruggen te ondersteunen. Lars heeft veel boten liggen en we hadden er een stuk of vijf in gebruik. De bedoeling was om naar een brug te varen en weer terug. Hier werd een wedstrijd van gemaakt. Niet iedereen kon er meer aan mee doen, maar toch waren zowel opa’s en oma’s van tegen de tachtig als kleinkinderen aan het peddelen of hun leven er van af hing. Iedereen had de grootste lol en we kregen er diverse enthousiaste commentaren over naderhand. De dag werd afgesloten met een nasimaaltijd, “de Blauwe Hap”, die voor de enkele vegetariërs onder ons werd aangepast.
Lees verder...
29-12-2022
Rik de Vries - Verjaardagsarrangement 75 jaar - 25 personen

Mooie avond gehad met de Oorlogsfilm Midway in Filmhuis Medemblik

Met vrienden de film ” Midway” gezien in het filmhuis Medemblik verbonden aan het oorlogsmuseum. We hebben genoten ook van de bioscoop ingericht als in de 40er jaren. Voorafgaand aan de film heerlijk gegeten van de ‘blauwe hap” in het oorlogsmuseum. Mooie avond in een unieke omgeving en in een gemoedelijke sfeer met vriendelijke mensen.
Lees verder...
29-12-2022
Pierre van der Thiel - Bezoeker van het Filmhuis

‘Met elkaar en voor elkaar’, de teambuilding was een groot succes!

De Teambuilding was een groot succes, in deze zetting was het echt teambuildingactiviteit “Met elkaar en voor elkaar.” . Na afloop in het oorlogsmuseum was er de blauwe hap. Het smaakte voortreffelijk. Het enthousiasme van de leiding tijdens de rondleiding maakte de superdag compleet.
Lees verder...
28-12-2022
Henk Vlaming - Bedrijfsuitje Vlaming Groep BV - 48 personen

Geslaagd avondfeest voor ons 12,5 jarig huwelijk

Wij hebben ons 12,5 jarig huwelijk daar gevierd samen met vrienden en familie. Wat een super locatie heel sfeervol en gezellig. En de verzorging van hapjes en drankjes waren top!
Lees verder...
23-04-2022
Marjolein Kaarsemaker - 12,5 jarig huwelijksfeest - 70 personen

Supergezellig Feestarrangement gehad met goede verzorging!

Enige tijd terug een verjaardag gevierd. Ondanks meerdere arrangementen/groepen in het museum die dag hebben we het supergezellig gehad mede door het enthousiasme en goede verzorging van het team. Interessante rondleiding gehad die voor sommigen naar meer smaakte om later nog eens terug te komen. Afgesloten met een lekkere broodmaaltijd. Dus, is het druk of rustig? Ga die ervaring aan. En kijk ook eens naar de andere mogelijkheden die het museum te bieden heeft.
Lees verder...
27-12-2022
Tilly Allart - 65e verjaardag met familie overdag - 21 personen

Aanvraagformulier Buffet & Catering