Buffet & Catering
Das Museumsteam verwaltet gerne stilvoll aus Rosis Gulaschkanone Buffet & Catering für Sie während Ihres Gruppenarrangements!
Mit Live-Cooking bereiten wir für Sie gerne auf originalen Feldküchen aus dem Zweiten Weltkrieg ein 1-, 2- oder 3-Gänge-Buffet zu. Wir können auch eine herrliche Brottafel im Stil der 40er Jahre arrangieren, bei der Sie aus verschiedenen Zusatzoptionen wählen können, wie zum Beispiel einem Kroketten-Brötchen oder einer frisch zubereiteten Suppe vorab. Zwischen den Aktivitäten servieren wir gerne eine herzhafte Mischung aus Snacks und/oder Nüssen und Salzgebäck. Bei der Ankunft bereiten wir für Sie gerne eine echte Verkostung mit hausgemachtem Kriegskuchen nach Familienrezept vor.
Kurzum, es gibt zahlreiche Catering-Möglichkeiten. Schauen Sie sich in Ruhe auf dieser Seite um, um einen Eindruck zu gewinnen.
1-, 2- oder 3-Gänge-Buffet
Abhängig von Ihren Wünschen und dem verfügbaren Budget können wir für Sie ein 1-, 2- oder 3-Gänge-Buffet auf Feldküchen aus dem Zweiten Weltkrieg zubereiten. Während des Kochens können Sie zuschauen und Erklärungen vom Museumskoch erhalten, wie das Kochen auf den originalen Feldküchen funktioniert und wie die 3 Millionen Soldaten monatelang ernährt wurden, damit sie uns befreien konnten.
Sehen Sie unten, welche Möglichkeiten es gibt, Ihr Buffet nach Wunsch zusammenzustellen.


Vorspeisen
Als Vorspeise servieren wir Ihnen gerne unsere frisch zubereiteten Suppen, wie Tomaten- und/oder Gemüsesuppe. Diese köstlichen Suppen werden inklusive weißem und braunem Baguette mit Kräuterbutter, Aioli und Paturain serviert.
6,00 € pro Person



Buffets
Wir empfehlen Ihnen wärmstens das äußerst schmackhafte „Blauwe Hap“-Buffet, eine umfangreiche Nasi-Tafel. Vorab erzählen wir Ihnen die Geschichte und die Armeetradition dazu. Ein köstliches Gericht mit einer Geschichte!
15,00 € pro Person



Nachspeisen
Genießen Sie das Milcheis-Buffet als Nachtisch! Leckere Kugeln Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis mit einer Auswahl an verschiedenen Saucen und Garnierungen. Zum Abschluss natürlich ein großer Klecks Schlagsahne obendrauf und dann einfach genießen!
5,00 € pro Person
Es werden noch keine Kosten
in Rechnung gestellt
Klicken und alle
Möglichkeiten entdecken (PDF)
Umfangreiches Brottafel-Buffet
Inhalt
Brottafel
– Verschiedene Brötchen, Semmeln, Croissants und diverse süße & herzhafte Beläge
– Unbegrenztes Brottafel-Buffet inkl. Kaffee, Tee & Saft
– Das Brottafel-Buffet kostet 15 € p. P.
– Zusatzoptionen sind: Suppen und Kroketten-Brötchen
– Gemeinsames Mittagessen im stimmungsvollen Befreiungssaal
15 € pro Person
Das Brottafel-Buffet ist ein entspannter Moment zwischen den Aktivitäten oder ein idealer Start für Ihr Nachmittagsprogramm!


Es werden noch keine Kosten in Rechnung gestellt
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Leckereien zum Empfang & Zwischendurch
Sehen Sie unten, welche Leckereien wir aus Rosis Gulaschkanone für Ihre Gruppe beim Empfang und zwischen den Aktivitäten anbieten können.



Kriegskuchen oder Gebäck
Fast alle Gruppen entscheiden sich beim Empfang für den Kriegskuchen nach Familienrezept, den wir frisch zubereiten. Die Hausfrauen jener Zeit verstanden es, trotz allem zu Feierlichkeiten etwas Leckeres auf den Tisch zu bringen – kommen Sie und probieren Sie selbst!
Preis je nach gewählter Leckerei
*Verfügbar auf Reservierung


Basis-Apéro-Häppchen
Genießen Sie zwischen den Gruppenaktivitäten Getränke und die Basis-Apéro-Häppchen. Wir stellen Emaille-Schälchen mit gesalzenen Erdnüssen, Knabbereien, Salzstangen & 2 Sorten Chips für Sie auf die Tische.
2,50 € pro Person
*Verfügbar auf Reservierung


Erweiterte Apéro-Häppchen
Ein Upgrade der Basis-Häppchen beinhaltet Käsewürfel, Wurstscheiben, Gurken und Naschtomaten. Es ist auch möglich, zusätzlich zur gewählten Variante eine Runde warme Mini-Snacks (Bittergarnitur) zu bestellen.